中华鲟鱼家常做法(中华鱼的家常做法)

各位老铁们 ，鸡蛋夹的家常大家好，茄夹今天由我来为大家分享鸡蛋茄夹子的家蛋茄家常做法
，以及鸡蛋茄夹子的法鸡家常做法视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家 ，视频还望关注收藏下本站，鸡蛋夹的家常您的茄夹支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，家蛋茄下面我们开始吧！法鸡

本文目录

1. 鱼香茄夹肉最正宗做法
2. 茄子夹肉的做法家常做法
3. 茄夹肉怎么炒好吃

鱼香茄夹肉最正宗做法

食材：茄子 ，猪肉 ，视频面粉或吉士粉，鸡蛋夹的家常生姜 ，茄夹蒜子，家蛋茄葱，香醋，白糖  ，鸡精 ，番茄酱，生粉，二荆条泡辣椒！

做法 ：1先把茄子去头去尾 ，第一刀不要切断 ，第二刀切断！再把生姜蒜子泡辣椒切成末备用
！

2猪肉切成薄片
，利于炸熟！把切好猪肉片放在茄夹里面！

3调面粉糊,调好了之后锅中烧油 ，把茄夹裹上面糊下油锅里炸
，炸至金黄色捞出！

4锅烧油 ，下入生姜蒜子二荆条泡辣椒末爆香
！倒入清水，再调入香醋 ，白糖 ，鸡精，番茄酱 ，把炸好的茄夹放入锅里煮一下，煮好捞出装盘。

5收汤汁
，锅里倒入提前加水的生粉慢慢收汁，成黏糊状即可 ！

6将汤汁倒入茄夹里，撒上葱花即可 ！

茄子夹肉的家常做法

材料

茄子2个，猪肉100克
，面粉0.5碗，姜适量，葱适量 ，味极鲜适量 ，蛋白0.5个 ，蛋黄1个，五香粉适量
，料酒适量
，盐适量，油蛋黄1个

做法

1.把茄子洗净，擦干水分 ，斜切一片（不切到底） ，切第二片到底。

2.把猪肉
、葱、姜剁成碎末，加适量盐、味积鲜、料酒 、五香粉、半个蛋白搅匀放置15分钟 
。

3.调面糊，半碗面粉加水、一个蛋黄、少许盐调和均匀待用。

4.把肉馅夹在两片茄子中 ，挂上面糊
。

5.放入烧开的油锅炸制，两面颜色呈金黄即可捞出控油盛盘。

茄夹肉怎么炒好吃

原料

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茄子适量
、猪肉馅适量、鸡蛋适量 、面粉适量，葱适量、姜适量
、胡椒粉适量 、盐适量 、食用油适量

1/准备好一小碗猪肉馅 。

2/加入蛋清
，搅匀  ，再加入葱 、姜搅匀。

3/搅拌好的肉馅中 ，再加入胡椒粉 、盐
，搅匀。

4/茄子切成这样，中间一刀不切断。

5/将肉馅夹子茄子中间
，轻轻按压好 。

6/先将茄盒子装盘，放微波炉4分钟左右，一盘放不下，就分多次，不要把茄盒摞起来 。

7/在刚才没有使用的蛋黄中，再打入一颗鸡蛋
，搅匀
，加入一些面粉，搅匀 ，不要留有面疙瘩
。

8/加热过的茄盒子，裹上刚才搅匀的蛋液。入油锅炸 
，正反面交换着炸 ，炸至变面变硬 ，呈金黄色即可。

9/美味又好吃的乡下阿东茄夹子的做法完成开吃了。

关于鸡蛋茄夹子的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。